La triglia scottata in olio e aglio si adagia su una crema di patate all’olio TERRA CRUDA e limone,
in questo caso l’olio fa da supporto alla scioglievolezza della crema divenendo insieme ad essa accompagnamento e condimento
La triglia scottata in olio e aglio si adagia su una crema di patate all’olio TERRA CRUDA e limone,
in questo caso l’olio fa da supporto alla scioglievolezza della crema divenendo insieme ad essa accompagnamento e condimento